Bio-Bruderhahn

Bei uns dürfen die männlichen Bruderhähne nach Bioland-Verordnung zu stattlichen Hähnen mit unseren Legehennen heranwachsen. Die artgerechte Haltung und das größtmögliche Tierwohl liegen uns bei den Legehennen und den männlichen Bruderhähnen am Herzen. Im Stall mit Wintergarten und Auslauf haben sie viel Platz, um sich zu bewegen. Das wirkt sich positiv auf die Fleischqualität aus.

Das Fleisch dieser natürlich und langsam wachsenden Hähne ist etwas fester und dunkler. Die Hähne wiegen gegenüber herkömmlichen Masthähnchen bei der gleichen Zeit nur das halbe Gewicht. Sie benötigen dadurch mehr Futter und Zeit bis sie ihr Schlachtgewicht erreichen.